Menu
Restauracja „Willa Nowa”
poleca nowe propozycje kulinarne
Menu obowiązuje od 16 kwietnia 2022
Przystawki
- Tatar z polędwicy wołowej z marynowaną kurką w towarzystwie cebulki, ogórka kiszonego i dyni z domowej spiżarni
- Carpaccio wołowe na ściółce z rukoli skropione oliwą truflową
- Deska serów i wędlin (sery pleśniowe, mięsa pieczyste, wędliny, marynaty)
Sałatki
- Sałatka z krewetkami na sałatach sezonowych z chipsem krewetkowym
- Sałatka z grillowanymi paluszkami kurczaka i chrupiącymi warzywami otulona winegretem ogrodowym w duecie z dressingiem balsamiczno-truskawkowym
Zupy
- Wariacja pomidorowa na bulionie drobiowym z makaronem, ziołami i mozzarellą
- Domowy bulion drobiowy z makaronem, ziołami i oliwą pietruszkową
Dania drugie
- Gęsie udo muśnięte sosem śliwkowym podane z placuszkami rosti i mizerią
- Grillowana pierś z kurczaka na sałatce sezonowej z opiekanymi młodymi ziemniakami i dipem miodowo-musztardowym
- Pieczone żeberka w sosie BBQ podane na puree borowikowym w towarzystwie grillowanych warzyw
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym w towarzystwie warzyw z patelni i gotowanych ziemniaków
- Kotlet schabowy okraszony cebulką z pieczarką w towarzystwie opiekanych ziemniaków oraz kapusty zasmażanej
- Pieczony dorsz podany na makaronie pappardelle z warzywami sezonowymi i pianą cytrynową
- Stek z grilla dla Niego w sosie z zielonego pieprzu w towarzystwie grillowanych warzyw i pieczonego ziemniaka ( 300g polędwicy wołowej )
- Stek z grilla dla Niej w sosie z zielonego pieprzu w towarzystwie grillowanych warzyw i pieczonego ziemniaka ( 200g polędwicy wołowej )
- Golonka wieprzowa muśnięta glazurą z miodu i piwa z ziemniakami w kompozycji z kapustą zasmażaną
- Makaron pappardelle z polędwiczką wieprzową w sosie a’la carbonara
- Burger z wyselekcjonowanej stuprocentowej polędwicy wołowej podany z szyszką ziemniaczaną i krążkiem cebulowym oraz sosami
Desery
- Creme brulee
- Puchar lodów owocowych
- Puchar lodów bakaliowych
- Ciepła szarlotka z lodami i sosem
- Sernik na sosie czekoladowym
Przedstawiona oferta cenowa ma charakter informacyjny, nie stanowi oferty handlowej
Najnowsze komentarze