Menu

PRZYSTAWKI

– Tatar z polędwicy wołowej w towarzystwie cebulki i ogórka kiszonego

– Carpaccio wołowe na ściółce z rukoli skropione oliwą truflową

– Śledź w oleju z cebulką i ogórkiem kiszonym

SAŁATKI

– Sałatka z krewetkami serem halloumi i grillowanym ananasem z sosem cytrynowym

– Sałatka z grillowanymi paluszkami kurczaka z sosem musztardowo-majonezowym

ZUPY

– Chłodnik litewski z jajkiem

– Wariacja pomidorowa na bulionie drobiowym z makaronem, ziołami i mozzarellą

– Bulion domowy z makaronem i oliwą pietruszkową

– Żurek w chlebie

DANIA DRUGIE

– Udo z gęsi z sosem śliwkowym karmelizowanymi buraczkami i kopytkami

– Pierś z kurczaka z sosem musztardowo-miodowym sałatką wiosenną oraz gotowanymi ziemniakami

– Żeberka w sosie BBQ w towarzystwie grillowanych warzyw i puree ziemniaczanym

– Golonka wieprzowa muśnięta glazurą z miodu i piwa z ziemniakami oraz domowym bigosem

– Schabowy w towarzystwie gotowanych ziemniaków i mizerii

– Pieczony dorsz podany z sałatami i frytkami z batatów

– Stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu w towarzystwie warzyw z patelni i pieczonego ziemniaka

– Makaron pappardelle z warzywami i sosem śmietanowym

– Burger z polędwicy wołowej podany z frytkami stekowymi oraz sosami

– Burger wegetariański podany z frytkami stekowymi oraz sosami

DESERY

– Panna cotta z sosem o smaku malinowym

– Puchar lodów owocowych

– Puchar lodów bakaliowych

 – Ciepła szarlotka z lodami i sosem deserowym o smaku adwokata

– Sernik na sosie deserowym o smaku czekoladowym